OGM

Ambiente e ecologia

Per OGM (Organismo Geneticamente Modificato) si intende un organismo vivente il cui patrimonio genetico è stato modificato dall'uomo mediante tecniche di ingegneria genetica. Oggi, l'ingegneria genetica è piuttosto sviluppata, e trova applicazioni in molti campi, dall'agricoltura alla medicina fino all'alimentazione.

L'introduzione di OGM, soprattutto nel settore alimentare, ha generato un dibattito molto acceso sull'opportunità dello sviluppo di queste tecnologie, poiché sembra esistere una correlazione tra l'uso di OGM ed alcuni danni alla salute degli uomini e degli animali.